-Tarta de acelga y espinaca-

Lavar muy bien todas las verduras con agua y poner a hervir la acelga y la espinaca con un poco de sal.

Cortar el morrón, la cebolla y la zanahoria bien chiquito y poner a rehogar con un poco de aceite. Luego agregar condimentos a gusto y cocinar hasta que esté transparente.

Cuando la acelga y la espinaca estén cocidas, colar y colocar en la olla o sartén donde tengamos la cebolla, el morrón y la zanahoria. Mezclar y dejar enfriar 5 minutos.

Cortar en cubitos chiquitos el queso fresco y agregar los 4 huevos revueltos a la preparación.

Poner la pascualina en una pizzera y agregar la preparación. Luego poner las fetas de queso de máquina arriba.

Meter a un horno fuerte durante 30 minutos. Y listo, que lo disfruten!