Muffins de banana y flan de dulce de leche

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Ocurrencias de tardes de lluvia ...en base,a una torta de flan que hago siempre y se me ocurrió agregarle bananas...muy ricos para compatir con matecito o café con leche😊 ....les cuento que como molde use las latitas de,atún donde coloque los pirotines...nada se tira todo se aprovecha

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Ingredientes

40 minutos
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. a gustoesencia, ralladura
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1 cajitaflan sabor dulce de leche
  6. 150 ccleche
  7. 2 tazasharina leudante
  8. 4bananas chicas o dos grandes pisadas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Batir los huevos, azúcar, esencia, ralladura hasta que estén espumosos, agregar el aceite y batir. Agregarle luego las bananas pisadas.

  2. 2

    Aparte disolver el polvo de flan en la leche fría y agregar al batido, por ultimo incorporar la harina y batir hasta integrar todo.

  3. 3

    Preparar en una asdera las latitas, colocar dentro el pirotin (yo tenia unos grandecitos justo para esa medida)...y colocar hasta 3/4 de preparación.

  4. 4

    Cocinar en horno moderado unos 20 min, depende el horno.

  5. 5

    Decorar con azúcar impalpable,, rellenar de dulce de leche

  6. 6

    Algunos hice con chocolitos....espero disfruten la receta!😊

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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