Soto Ayam Beningan ala ala

Name: Soto Ayam Beningan ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam rebus, suwir; 4 butir telur ayam rebus; 1 ikat daun bawang, rajang halus; 2 blok kaldu ayam; Secukupnya kunyit bubuk; Secukupnya garam dan merica; Secukupnya bawang goreng untuk toping; 1 bungkus bihun; Nasi; Keripik kentang; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 buah kemiri; 1 batang serai; 2 cm jahe; 1 ikat seledri

Bini Bule @totatola89

Saint Nazaire, FRANCE

Soto versi saya mungkin bagi beberapa orang rasanya ampang. Tapi saya dan suami suka hehehe

Lebih banyak

Soto Ayam Beningan ala ala

Bini Bule @totatola89

Saint Nazaire, FRANCE

Soto versi saya mungkin bagi beberapa orang rasanya ampang. Tapi saya dan suami suka hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grayam rebus, suwir
4 butirtelur ayam rebus
1 ikatdaun bawang, rajang halus
2 blokkaldu ayam
Secukupnyakunyit bubuk
Secukupnyagaram dan merica
Secukupnyabawang goreng untuk toping
1 bungkusbihun
Nasi
Keripik kentang
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 buahkemiri
1 batangserai
2 cmjahe
1 ikatseledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan 1 liter air, biarkan mendidih. Tambahkan kunyit bubuk secukupnya hingga kuning yang diinginkan, kaldu ayam bubuk, garam, merica. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Biarkan mendidih.
2

Selagi hangat, sajikan dengan nasi, bihun, keripik kentang, daun bawang dan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bini Bule @totatola89

pada 30 Juli 2019 21.50

Saint Nazaire, FRANCE

Salam kenal semuaaa. Saya orang Indonesia asli dari lahir, nikah sama bule Perancis yg makannya gak susah sama sekali (eitss yg penting nggak tralu pedes mercon, dikit2 boleh lahh).Tapi sayanya yg kurang suka masakan bule. Jadi, tiap harinya saya masak masakan asia buat suami tercinta.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Daun Bawang Nasi Telur Ayam Bawang Potato Ayam Sereh Daun Jeruk Seledri Lengkuas Bihun Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya