Steamboat tomyam ala rumahan

Name: Steamboat tomyam ala rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cabe merah besar (aku gasuka pedas klo mau pedas tambahin aja); 2 cabe kecil; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 batang sereh kecil ambil putihnya; 3 lembar daun jeruk; 1/2 jempol jahe; 1/2 jempol lengkuas; Secukupnya garam, gula & kaldu jamur; Frozen food (sesuai selera ya); Jamur enoki; Sawi pokcoy; Jeruk nipis/asam kandis

Rica Rahmania @r_rahmania

Mojokerto

Ceritanya aku lg pengen makan steamboat k papasteamboat tp males kesananya jauh 😂 yauda masak steamboat sendiri aja dg bahan yg ada hehe

Lebih banyak

Steamboat tomyam ala rumahan

Rica Rahmania @r_rahmania

Mojokerto

Ceritanya aku lg pengen makan steamboat k papasteamboat tp males kesananya jauh 😂 yauda masak steamboat sendiri aja dg bahan yg ada hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1cabe merah besar (aku gasuka pedas klo mau pedas tambahin aja)
2cabe kecil
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 batangsereh kecil ambil putihnya
3 lembardaun jeruk
1/2 jempoljahe
1/2 jempollengkuas
Secukupnyagaram, gula & kaldu jamur
Frozen food (sesuai selera ya)
Jamur enoki
Sawi pokcoy
Jeruk nipis/asam kandis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender/ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe besar & kecil lalu ditumis masukkan jg sereh geprek, jahe, lengkuas & daun jeruk. Tumis hingga wangi kemudian siapkan panci rebusan air hingga mendidih & masukkan bumbu yg ditumis tadi, tunggu kurleb 3 menitan sampai mendidih lg
2

Setelah itu beri garam, gula & kaldu jamur, kucuran jeruk nipis & koreksi rasa. Yg terakhir masukkan frozen food, jamur enoki & sawi pokcoy biarkan hingga sedikit layu (klo mau layu gpp tp aku sukanya setengah matang kriuk2 hehe)
3

Steamboat siap disajikan