Kuah lontong sayur betawi (labu siam mix kacang panjang & tempe)
#murahmeriah Teringat waktu kecil di jakarta pernah makan lontong sayur enaaak banget. Nyarilah resep yg benner2 pas di lidah & pas di kantong 🤭. Kalo lontong sayur betawi menurut saya agak manis2 gurih rasanya. Yg gk suka manis, gula pasirnya bisa di skip atau dikurangi aja takaranx yaaa... 😉
Kuah lontong sayur betawi (labu siam mix kacang panjang & tempe)
#murahmeriah Teringat waktu kecil di jakarta pernah makan lontong sayur enaaak banget. Nyarilah resep yg benner2 pas di lidah & pas di kantong 🤭. Kalo lontong sayur betawi menurut saya agak manis2 gurih rasanya. Yg gk suka manis, gula pasirnya bisa di skip atau dikurangi aja takaranx yaaa... 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi. masukkan lengkuas, sereh, daun salam. Masukkan labu siam aduk sebentar lalu berikan air. Masukkan kacang panjang, tempe, ebi. Masak hingga labu siam agak matang
- 2
Masukkan santan kara, kalo mau agak encer bisa 1/2 bungkus saja. Kalo mau yg kental bisa masukkan 1 bungkus, sesuai selera yaa 😊.
- 3
Berikan garam/penyedap rasa dan gula pasir, koreksi rasa. Kalo gk suka manis, gulanya bisa di skip.. masak hinga matang. Kuah lontong sayur betawi siap dihidangkan, bisa pake lontong atau nasi. Bisa ditambahkan telur rebus atau tahu, lebih mantap kalo ditambahin irisan daging 😊. Isian sesuai selera & stok yg ada aja yaaa... 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar