প্রথমে কড়াইতে ঘি দিয়ে ছানা আর গুঁড়ো মুগ ডাল দিএ ভালো করে মেশাতে হবে

এবার চিনি দিয়ে একটু নেড়ে গুঁড়ো দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে পাক হয়ে গেলে নামিয়ে ঠান্ডা করতে দিতে হবে

ছাঁচ এ ঘি মাখিয়ে নিয়ে লেচি নিয়ে ছাঁচ এ দিয়ে চেপে দিয়ে বার করে নিতে হবে

ওপরে 1 টি করে কিসমিস দিতে হবে

গোলাপের পাপড়ি দিয়ে সাজিয়েছি