ละลายผักโขม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้

ตอกไข่ ใส่นม ตีให้เข้ากัน แล้วใส่ขนมปังลงไป คลุกให้ขนมปังชุบไข่ให้ทั่ว

ใส่พิมพ์ โปะชีสลงไป (ใช้หม้อลมร้อน ไฟ 180 องศาเซลเซียส 10 นาที)