Bulgogi simple

Name: Bulgogi simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 2 buah wortel; 1/4 bungkul bunga kol; 1 buah sosis; 1 batang daun bawang; 1 buah bawang bombay; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 bagian buah apel (diparut); 1 sdm minyak wijen; 1 sdt lada; 1 sdm madu; 1 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya Royco; 1/4 sachet saus pedas samyang (opsional)

Ayu Paramita Juanda @ayuryan29

Edisi Idul Adha mumpung masih ada stok daging🥰

Lebih banyak

Bulgogi simple

Ayu Paramita Juanda @ayuryan29

Edisi Idul Adha mumpung masih ada stok daging🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
2 buahwortel
1/4 bungkulbunga kol
1 buahsosis
1 batangdaun bawang
1 buahbawang bombay
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bumbu marinade
1/4 bagianbuah apel (diparut)
1 sdmminyak wijen
1 sdtlada
1 sdmmadu
Bumbu
1 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyaRoyco
1/4 sachetsaus pedas samyang (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging tipis2 tapi sedikit memanjang. Jika ingin lebih mudah, potong daging saat keadaan setengah beku.
2

Letakkan daging dalam wadah dan Campurkan bumbu marinade ke dalamnya. Aduk merata, Biarkan 15-30 menit.
3

Sambil menunggu, iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan kol dan wortel yg sudah dipotong spt gambar. Tumis hingga sedikit layu.
4

Masukkan daging yg sudah dimarinade.
5

Masukkan garam, gula, royco, dan saus samyang.
6

Masukkan irisan sosis dan daun bawang. Masak hingga matang seluruhnya. Tes rasa.
7

Siap dihidangkan