প্রথমে কড়াইতে ঘি দিয়ে ছানা দিতে হবে ছানাটা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

এবার চিনি দিয়ে জলটা শুকিয়ে নিতে হবে

দুধ আর কি কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পাক দিতে হবে

নামিয়ে ঠান্ডা করতে দিতে হবে

4 ভাগ করে রং মিশিয়ে নিতে হবে

ছাঁচে ঘি মাখিয়ে সন্দেশ বানিয়ে নিতে হবে