কড়াইতে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে,এর পর আদা বাটা রসুন বাটা জিরা গুঁড়া হলুদ গুঁড়া দিয়ে নাড়তে হবে,

এবার করলা দিয়ে দিতে হবে, ভালো করে ভাজতে হবে।