Daging semur kentang

Name: Daging semur kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 4 buah kentang potong 4; 1,5 liter air untuk merebus; Bumbu halus; 1 sdm merica butiran; 5 buah kemiri; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 cm jahe; 1 cm langkoas; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt jinten; Bumbu cemplung; 4 buah kapulaga; 1 batang serai geprek; 1 sdt kaldu bubuk sapi; secukupnya Garam; 4 lembar daun salam; 1 batang kecil kayu manis; 3 buah kapulaga; 2 buah cengkeh; secukupnya Kecap manis; 2 sdm minyak goreng

Luna Queen @cook_16782591

#AntiRibet

Lebih banyak

Daging semur kentang

Luna Queen @cook_16782591

#AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
4 buahkentang potong 4
1,5 literair untuk merebus
Bumbu halus
1 sdmmerica butiran
5 buahkemiri
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 cmjahe
1 cmlangkoas
1 sdmketumbar
1/2 sdtjinten
Bumbu cemplung
4 buahkapulaga
1 batangserai geprek
1 sdtkaldu bubuk sapi
secukupnyaGaram
4 lembardaun salam
1 batangkecil kayu manis
3 buahkapulaga
2 buahcengkeh
secukupnyaKecap manis
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak daging dalam wajan lalu masukan bumbul halus minyak goreng kecap manis bumbu cemplung dan semua bumbu aduk rata,rebus daging sampai kaku dan air mulai menyusut,kemudian tambahkan air kira kira 1,5 liter,godok daging sampai empuk lalu masukan kentang aduk rata masak sampai kentang empuk dan daging empuk koreksi rasanya...matang angkat taburi bawang goreng
2
3