Randang Bilis ala mama ai

Name: Randang Bilis ala mama ai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan bilis yang sudah digoreng kering; Bahan halus; 100 gr bawang putih; 200 gr bawang merah; 1 ruas jari jahe; 1/2 sdm ketumbar; 100 gr lengkuas; 1 bh buah pala; 1 bh serai; 250 gr cabe merah; 2 bh kelapa ambil santan kental nya; 3 lembar daun jeruk; 3 daun salam; 1 lembar daun kunyit; 8 sendok Minyak goreng; Gula aren dan garam

Merri Silvia @Merrisilvia

Jakarta

Bilis cuma ada di danau singkarak, kebetulan berasal dari Solok jarak dari rumah ke danau 10km, bersama mama kita sering masak ini.. dan hasil nya not bad..enak pake banget moms! Cari ikan bilis nya yang kecil2 biar si kecil juga gampang makan nya.. silakan dicobain resep nya moms..🤗🧡
#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangApron3
#DapurMamaAi

Lebih banyak

Randang Bilis ala mama ai

Merri Silvia @Merrisilvia

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan bilis yang sudah digoreng kering
Bahan halus
100 grbawang putih
200 grbawang merah
1 ruas jarijahe
1/2 sdmketumbar
100 grlengkuas
1 bhbuah pala
1 bhserai
250 grcabe merah
2 bhkelapa ambil santan kental nya
3 lembardaun jeruk
3daun salam
1 lembardaun kunyit
8 sendokMinyak goreng
Gula aren dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan halus dan daun2 sampai wangi tambahkan santan aduk terus dengan api kecil
2

Setelah berwarna coklat dan menyusut masukan ikan bilis goreng
3

Aduk sampai rata, matikan api dan rendang bilis siap dihidang moms🤗🧡

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Merri Silvia @Merrisilvia

pada 21 Juni 2020 23.45

Jakarta

mama,istri dan wanita pekerja..punya hobby masak, suka bereksperimen dengan bumbu..😊terbantu dengan adanya COOKPAD karena bisa simpen resep sy yang suka coba2..dan bisa recook resep temen2 Cookpad, terima kasih Cookpad..😘😘🙏🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Ikan Bilis Kelapa Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Aren Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya