কুমড়ো গাজর কেক
কুমড়ো হলুদ রঙের খুব উপকারী সব্জি। প্রচুর পরিমাণে মিনারেল ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে যা দৃষ্টি শক্তি ভালো রাখে । কুমড়োর মধ্যে রয়েছে বিশেষ ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধক উপাদান ।
কুমড়ো গাজর কেক
কুমড়ো হলুদ রঙের খুব উপকারী সব্জি। প্রচুর পরিমাণে মিনারেল ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে যা দৃষ্টি শক্তি ভালো রাখে । কুমড়োর মধ্যে রয়েছে বিশেষ ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধক উপাদান ।
রান্নার নির্দেশ
- 1
চিনি মিক্সারে গুঁড়ো করে, তাতে গলানো বাটার, দই ও অরেঞ্জ এসেন্স ব্লেন্ড করে নিয়েছি।
- 2
একটা বড় পাত্রে ময়দার সাথে বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি। তারপর কোরানো কুমড়ো গাজর মিশিয়ে নিয়েছি। তারপর বাটার চিনির মিশ্রণ একটু একটু করে মিশিয়ে নিয়েছি।
- 3
গ্যাসের হাই ফ্লেমে/ বেশি আঁচে কুকার বসিয়ে, প্রেসার রেগুলেটর খুলে, রবার ব্যান্ড সহ ঢাকনা এঁটে ১০ মিনিট গরম করে নিয়েছি।
- 4
স্টিলের পাত্রে ১ চামচ বাটার মাখিয়ে, ১চামচ ময়দা ছড়িয়ে নিয়ে কেক ব্যাটার ঢেলে দিয়েছি। উপরে কাজু, কিসমিস, আমন্ড কুচি ছড়িয়ে দিয়েছি ।
- 5
গরম কুকারে ১টি তারের জাল বসিয়ে তারউপর কেক ব্যাটারের পাত্র বসিয়ে দিয়েছি ও ঢাকনা লাগিয়ে কম আঁচে ৪০ মিনিট বেক করে নিয়েছি ।
- 6
ঠান্ডা হলে ডিমোল্ড করে ছোট পিস করে নিয়েছি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক
সন্তান যে জিনিস টা খেতে ভালবাসে সব মায়েরা করার চেষ্টা করেন, আমার বেলায় ও তাই, সেই ৫ বছর বয়স থেকে আমার একমাত্র রাজকন্যার কেক খেতে খুব ভালবাসতো, আদো,আদো গলায় বলতো আম্মু কেক দিয়ে চা খাবো,আমি শুধু ওর জন্য কেক বানানো শিখলাম, তেমন ভালো না হলে ও ওর কাছে অনেক প্রিয়। আমার মা মনির প্রিয় রেসেপিটি সবাইর সাথে শেয়ার করলাম। ❤️❤️
-
-
Vanilla pound cake
এটি Samiha Rashid আপুর একটি রেসিপি দেখে বানানো। আমি কয়েকটি উপাদান অ্যাড করাতে আমি নতুন করে রেসিপি টা শেয়ার করলাম। বানিয়ে খাবেন। খুব মজার একটি কেক।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
পিংক বেলভেট কেক 💞🎂🎂🍰
কুক প্যাডের এক বছর পুর্তি উপলক্ষে আমার ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা, 💞 শুভ জন্ম দিন কুকপ্যাড বাংলাদেশ। তোমার সফলতা কামনা করছি। 😍😍 -
দুই লেয়ারে চুলায় তৈরি কেক
যদিও পুরোনো আইটেম এর ছবি.সবাইকে মিস করি বলে চলে এলাম আমার দুই লেয়ারের কেক নিয়ে।আমার কেক বানাতে খুবই ভালো লাগে,,কিন্তু একসময় ভাল হয় এক সময় একদমই যে কেন হতে চায় না বুঝিনা কিছু,,,তারপরও হাল ছারি না।
-
-
-
-
হোলহুইট বানানা লোফ/ বানানা কেক
এটি একটি হেলদি কেকের রেসিপি যেখানে হোলগ্রেইন ব্রাউন আটা, কলা এবং ফ্লেভারিং এর জন্য দারচিনি গুড়া ব্যবহার করা হয়েছে।
-
চকোলেট মগ কেক
আমার ছেলের খুব পছন্দের খাবার চকোলেট কেক।ঝটপট তাকে খুশি করতে এর জুড়ি নেই।খুব কম সময়ে ও কম উপকরণে তৈরি করা যায় এই মজাদার কেকটি।
Shahela Sharmin -
৩ দুধের কেক ট্রেস লেচেস
থ্রী মিল্ক কেকঃস্পঞ্জ কেক , ক্রিম ও ৩ টি দুধ এর মিশ্রনে বানানো খুবই মজার এই কেক। আমার খাওয়া বেস্ট কেকের মধ্যে এটি একটি।নিচে এই কেক তৈরির রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম।
-
-
চকলেট + লেমন টেস্টি কেক
#Herigateআনারি হাতে আমি চুলাতে এই কেক বেক করেছি,ও সাদাসিদা করে সাজিয়ে নিয়েছি -
ভ্য্যনিলা বিন গ্রীক য়োগার্ট - বেরিস কেক (Vanilla Bean Greek Yogurt Berries Cake Recipe in Bengali)
#Wd2খুব উপকারী এবং সুস্বাদু কেক।
-
-
লেমন পাউন্ড কেক
#Sumiবিকালের নাস্তায় চায়ের সাথে মজাদার লেমন পাউন্ড কেক তৈরি করা যায় খুব সহজে অল্প উপকরণ দিয়ে।অনেক সফ্ট ইয়াম্মি।
-
ক্লাসিক ভ্যানিলা বার্থ ডে কেক উইথ ক্রিম চিজ
বাংলাদেশ কুকপ্যাডের প্রথম জন্মদিনে অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন 💕।#Bake_away
-
ডল কেক
বাংলাদেশ কুকপ্যাডের প্রথম জন্মদিনে অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন 💕 জন্মদিনে শুভেচ্ছা হিসেবে আমার ছোট্ট প্রয়াস এই ডল কেক।কয়েকটি মূলত একটি চকোলেট কেক।আর একটি পুতুল কেকের মাঝে বসিয়ে ক্রিম দিয়ে ডেকোরেশন করেছি।#Bake_away -
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি