টমেটো গুলো ধুয়ে কুচি করে কেটে নিতে হবে। এবার কড়াইতে তেল গরম করে কালো জিরা ফোঁড়ন দিতে হবে, তারপর পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে। এবার রসুন কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে। শেষে হলুদ ও নুন দিয়ে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।