কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
কড়াইয়ে তেল গরম করে হিং, রাই ও জিরে ফোঁড়ন দিন,সুন্দর গন্ধ বেরোলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাঁজুন,পেঁয়াজে গোলাপি রং এলে আদা-রসুন বাটা দিন
- 2
2 মিনিট কষিয়ে হলুদ, জিরে গুঁড়ো, ধোনে গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন,এবার টমেটো বাটা দিন,নুন মিশিয়ে ঢেকে দিন
- 3
5 মিনিট পর 1 কাপ গরম জল দিয়ে ফুটতে দিন,,গরম মশলা গুঁড়ো ও চিনি মেশান, গা মাখা হয়ে এলে,গ্যাস বন্ধ করে দিন
- 4
গাঁঠিয়া ভাজা মিশিয়ে দিন,সারভিং ডিশে ঢেলে নিন,লুচি, রুটি, পরোটা, বা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন এই সুস্বাদু টমেটো নমকিন
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/10658066
মন্তব্যগুলি