ময়দা দু বড় চামচ সাদা তেল নুন দিয়ে মিশিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে ডো বানাতে হবে।

আলু সিদ্ধ চটকে পিয়াজ কাচালঙ্কা টমেটো কুচি ডিম নুন কসুরি মেথি আমচুর গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।চিজ গ্রেট করে দিতে হবে।

গরম গরম পরিবেশন করুন চাটমশলা ছড়িয়ে টমেটো সস দিয়ে