Sayur Tempe Buncis

Name: Sayur Tempe Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram buncis; 200 gram tempe; 2 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 2 lembar daun salam; 500 ml santan encer (santan instan 65 ml+air); Secukupnya minyak goreng; 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya penyedap (sy pakai kaldu jamur); 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 butit kemiri; 1 sdt garam; 1 sdt kunyit bubuk

Meysi Budiyanti @meysi_budiyanti

Jakarta Selatan

Source :mba Arinda Risnawati. #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Sayur Tempe Buncis

Meysi Budiyanti @meysi_budiyanti

Jakarta Selatan

Source :mba Arinda Risnawati. #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grambuncis
200 gramtempe
2 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
2 lembardaun salam
500 mlsantan encer (santan instan 65 ml+air)
Secukupnyaminyak goreng
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyapenyedap (sy pakai kaldu jamur)
Bumbu halus
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1butit kemiri
1 sdtgaram
1 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong serong buncis. Sisihkan. Potong dadu tempe lalu goreng setengah kering. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu halus (kecuali kunyit bubuk). Bila pakai kunyit utuh,dihaluskan bersama bumbu halus ya mom. Potong serong cabe merah.
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng,lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
4

Masukkan buncis,tempe dan cabe. tumis hingga buncis agak layu. tambahkan santan.
5

Tambahkan kunyit bubuk,gula dan penyedap. Masak sambil diaduk2 hingga matang. test rasa. sajikan.