Semur daging

Name: Semur daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 250 gr kentang (potong); 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 1 ruas jahe; 6 buah cabe merah; cabe rawit pedas (sesuai selera); 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 sdt lada; secukupnya kaldu bubuk; 1/2 biji pala; secukupnya minyak goreng; 5 lembar daun salam; 2 batang sereh; 1 batang kayumanis; 1 ruas lengkuas (geprek); secukupnya kecap

Desli Wulan @cook_5116847

Semur daging

Desli Wulan @cook_5116847

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
250 grkentang (potong)
bumbu halus
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
1 ruasjahe
6 buahcabe merah
cabe rawit pedas (sesuai selera)
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
1 sdtlada
secukupnyakaldu bubuk
1/2 bijipala
secukupnyaminyak goreng
bahan pelengkap
5 lembardaun salam
2 batangsereh
1 batangkayumanis
1 ruaslengkuas (geprek)
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu halus, daging dan sedikit kecap, diamkan kurleb 15-20 menit
2

Siapkan wajan (nyalakan kompor dengan api kecil) masukkan daging tambahkan bumbu pelengkapnya
3

Jika sudah mendidih tuang air secukupnya sesekali aduk tunggu sampai daging matang, tambahkan kentang. test rasa dan siap disajikan