প্রথমে ছোলার ডাল টা ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে

তারপরে কড়াইতে সর্ষে তেল দিয়ে তাতে আদা বাটা ও সব মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে

তারপরে সেদ্ধ করার ডাল পরিমাণ মতো জল ও নুন চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে যতক্ষণ না ডালটা একটু ঘন হয়ে আসছে।