Mie Gomak / Mie Lidi

Name: Mie Gomak / Mie Lidi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Mie Lidi; 1/2 Kelapa Parut Ambil santannya(ambil sedikit Kelapa lalu Ongseng & ulek kira2 jdnya dpt 2 sdm); 8 siung Bawang Merah (Iris lalu Goreng); Bumbu Halus; 8 buah Cabe merah (boleh mix dg Cabe rawit); 2 siung bawang Putih; 2 cm Jahe; 1 cm Kunyit; 1 sdt Garam; 1 cm Pala; 1 sdm Ketumbar; Bumbu pelengkap; 1 batang Serai; 3 cm Lengkuas; 3 cm Kulit Manis; 2 buah Kapulaga; 1 buah bunga lawang; 1 helai daun salam; 2 lembar daun Jeruk; 1 sdt Kaldu Bubuk; 4 batang Daun Bawang (Daun Pray)

Lita.Kitchen @cook_6779830

Padang

Mie Gomak / Mie Lidi

Lita.Kitchen @cook_6779830

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgMie Lidi
1/2Kelapa Parut Ambil santannya(ambil sedikit Kelapa lalu Ongseng & ulek kira2 jdnya dpt 2 sdm)
8 siungBawang Merah (Iris lalu Goreng)
Bumbu Halus
8 buahCabe merah (boleh mix dg Cabe rawit)
2 siungbawang Putih
2 cmJahe
1 cmKunyit
1 sdtGaram
1 cmPala
1 sdmKetumbar
Bumbu pelengkap
1 batangSerai
3 cmLengkuas
3 cmKulit Manis
2 buahKapulaga
1 buahbunga lawang
1 helaidaun salam
2 lembardaun Jeruk
1 sdtKaldu Bubuk
4 batangDaun Bawang (Daun Pray)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu Halus sampai Harum. Lalu masukan bumbu pelengkap satu persatu. Masukan Santan aduk sampai Mendidih jngn sampai Pecah santannya. Masukan bawang goreng lalu masukan kelapa Ongseng yb sudah diulek. Cek Rasa.
2

Sambil masak Kuah td Rebus mie Sampai Mendidih & matang.
3

Selamat Menikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lita.Kitchen @cook_6779830

pada 12 Oktober 2019 03.09

Padang

Saya seorang Bidan yg Bekerja di RSUD. Saya juga Ibu Rumah Tangga yg Ingin Belajar Masak.Agar Lebih Menghemat Pengeluaran tp jngn dibilg Pelit y hehehe....Saya ingin Makanan Sehat utk Keluarga saya.Klo Ingin Sehat y pasti saya Harus Masak Sendiri agar Hygienis & Kandungan Gizi terjaga.Saya Mencari Resep yg Simpel & Gak Ribet. Cepat Siap & Cepat Menikmati hasil Cooking & Baking.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya