Ayam sambel goreng kecap

Name: Ayam sambel goreng kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam,ungkep kasih garam 1 sdt; Daun kemangi,buat hiasan; Tomat,buat hiasan; Bumbu yang dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 biji Cabe merah; 2 ruas kunyit; secukupnya Jahe; secukupnya Laos; Serai 2 biji,geprek; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada; 2 buah gula merah; 2 bungkus kecap manis ABC; 3 cm kencur; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk

Ano Riyani @cook_9691475

Majenang -Cilacap -Jawa Tengah

Edisi #WeekendChallenge... Kali ini saya Cuba masak ayam versi saya sndri ..Yg bikin unik di sini ,saya pake tambahan kencur ,anak saya yg tdk suka kencur, Alhamdulillah ank saya suka sekali masakan saya kali ini🙏🏻 Salam gerobak sayur 🌠🌠🌠

Lebih banyak

Ayam sambel goreng kecap

Ano Riyani @cook_9691475

Majenang -Cilacap -Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam,ungkep kasih garam 1 sdt
Daun kemangi,buat hiasan
Tomat,buat hiasan
Bumbu yang dihaluskan:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bijiCabe merah
2 ruaskunyit
secukupnyaJahe
secukupnyaLaos
Serai 2 biji,geprek
1 sdtketumbar
1 sdtlada
2 buahgula merah
2 bungkuskecap manis ABC
3 cmkencur
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam,lalu ungkep,jangan lupa kasih garem 1 sdt ya...Jangan di kasih air,karna nanti keluar air sendiri... +- 10 menit
2

Siapkan bahan buat bumbu yg haluskan..
3

Lalu bumbu yang tadi haluskan,masukin langsung ke ayam tadi ya buibu..
4

Nyalakan kompornya kembali...lalu masak ayam,beri aer kurang lebih 2 gelas,lalu kasih kecap,masak ayam sampai matang..kurang lebih proses memasak +- 1 jam
5

Setelah matang sajikan...boleh juga di tambah nasi atau lalapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ano Riyani @cook_9691475

pada 03 November 2019 03.15

Majenang -Cilacap -Jawa Tengah

بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُDari Kec:MajenangKab: CilacapProvinsi: Jawa TengahApapun yang terjadi tetap semangat demi sang buah hati #Chaca 😍😘🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Kunyit Gula Merah Ayam Kecap Sereh Kencur Ketumbar Kemangi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya