বেলপেপারের মাথার দিকটা কেটে নিতে হবে

বাকি অংশের ভেতর থেকে বিচি গুলি সাবধানে বার করে নিতে হবে

এরপর পনির গ্রেট করে নিতে হবে

ডিম ফেটিয়ে রাখতে হবে

কড়াইতে 1 চামচ মাখন দিয়ে তার ভিতর পেঁয়াজ কুচি ও রসুন কুচি দিয়ে ভাল করে কষাতে হবে

কষানো হয়ে গেলে গ্রেট করা পনির দিতে হবে

স্বাদমতো নুন ও চিলি ফ্লেক্স দিয়ে আবার নাড়াতে হবে

ভালো করে কষানো হয়ে গেলে ফেটিয়ে রাখার ডিম যোগ করতে হবে

সমানে খুন্তি দিয়ে নাড়াতে হবে যাতে ডিম ঝুড়ি ঝুড়ি হয়ে যায়

এবার এই মিশ্রণটি নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে

ক্যাপসিকাম এর ভিতরের দিকের অংশে মাখন ব্রাশ করতে হবে

ধনেপাতা কুচি ক্যাপসিকাম এর ভিতর ছড়িয়ে দিতে হবে

এরপর এর মধ্যে এই পনির ও ডিমের মিশ্রণটি কিছুটা ভরে দিতে হবে চেপে চেপে

এরপর উপর থেকে চিজ গ্রেট করতে হবে

এরপর আবার চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে দিতে হবে

এবার ক্যাপসিকাম টি উপর থেকে ঢাকা বন্ধ করে মাইক্রোওভেনে বেক করতে হবে 15 মিনিট

15 মিনিট পর মাইক্রোওভেন থেকে বার করে গরম গরম পরিবেশন করুন বেকড ইয়েলো বোট।