ছোলার ডালের বরফি (cholar daler barfi recipe in Bengali)
Juthika Ray @cook_14257125
ছোলার ডালের বরফি (cholar daler barfi recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ভেজানো ছোলার ডাল সেদ্ধ করে নিলাম। যেন জল একদম শুকিয়ে যায় এরপর ডালটা বেটে নিলাম। কড়াইতে ঘি দিলাম এরপর ছোলার ডাল বাটা, নারকেল কোরা, চিনি ও এলাচ গুঁড়ো কড়াইতে দিয়ে নাড়তে থাকলাম।
- 2
ছোলার ডালের মিশ্রন ঘন হয়ে ঘি বেরিয়ে আসলে একটি পাত্রে ডাল বাটার মিশ্রন নামিয়ে ছড়িয়ে দিলাম এবং এটার উপরে পেস্তা কুচি ছড়িয়ে ঠান্ডা হলে বরফির মতো কেটে পরিবেশন করলাম।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/10967588
মন্তব্যগুলি