Kare ayam ala saya

Name: Kare ayam ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1 kg ayam potong sesuai selera; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 2 ruas kunyit; 1/2 ond kemiri; secukupnya Lada butiran; Lengkuas sedikit aja; Haluskan semuanya atau diblender; Bahan lainnya:; 3 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun salam; Sereh secukupnya lalu geprek; Santan dari setengah butir kelapa; Pelengkap:; Sambel; Jeruk limo (optional); Bawang goreng; Lontong (bisa ganti nasi)

Kuraecin Ecin @cook_19080463

Indramayu

Kare ayam ala saya

Kuraecin Ecin @cook_19080463

Indramayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1 kgayam potong sesuai selera
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
4 butirbawang merah
2 ruaskunyit
1/2ond kemiri
secukupnyaLada butiran
Lengkuas sedikit aja
Haluskan semuanya atau diblender
Bahan lainnya:
3 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun salam
Sereh secukupnya lalu geprek
Santan dari setengah butir kelapa
Pelengkap:
Sambel
Jeruk limo (optional)
Bawang goreng
Lontong (bisa ganti nasi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus,, lalu tumis sampe harum,masukan daun salam, daun jeruk dan sereh tambahkan air sedikit demi sedikit
2

Lalu masukan ayam yang sudah dipotong tadi, ayamnya ga usah di goreng biar ga keras
3

Lalu masukan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.. Bumbui sesual selera
4

Siapkan lontong dan pelengkap lainnya.. Sajikan