প্রথমে ডাল চার ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে তারপর নুন দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে

এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে তার মধ্যে চিকেন কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে তাতে আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে তারপর টমাটো কুচি নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো দিয়ে ভলো করে কষিয়ে একটু চাপা দিয়ে রাখতে হবে

এবার চিকেন সিদ্ধ হয়ে গেলে ডালটা ঢেলে দিতে হবে

এবার একটু চিনি দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে ওপরে গরম মশলা দিয়ে ও আগে থেকে ভেজে রাখা ডিম ভুজিয়া দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে