Cuci bersih ikan patin kemudian goreng dalam minyak panas (minyak agak banyak dan panas agar ikan tidak hancur)

Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang

Beri sedikit air biarkan menyusut, masukkan santan dan semua bahan pelengkap kecuali daun kemangi

Aduk aduk supaya santan tidak pecah,koreksi rasa baru masukkan ikan patin yg sudah digoreng, biarkan sebentar supaya kuah meresap ke daging ikan,

Jika kemangi sudah layu dan kuah agak mengental angkat dan sajikan