Sop Tom Yam

Name: Sop Tom Yam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 ml kaldu udang; 200 ml air mineral; 2 buah sosis; 1/4 dada ayam,potong kecil2 dan geprek; 2 kotak tahu yang kecil; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 1 ruas jahe,memarkan; 1 batang sereh; 4 siung bawang merah,dihaluskan; 2 siung bawang putih,iris tipis; 1 sdm minyak wijen; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdm margarine untuk menumis

doubledee.mom @doubledee_mom

Cikarang

Salah satu sop favorit dari jaman MPASI rasanya ala2 tom yam gituu
Untuk isiannya selalu berganti tergantung stok aja yang penting kuah nya itu looh
Segerr ringan cocok deh buat krucils dan buat ortunya juga donk,tinggal tambahin potongan cabe rawit yg terendem kecap asin...mantullll 😋
.
.
.
#PejuangGoldenApron2
#resepsop
#soptomyam
#tomyam
#menumpasi
(08)

Lebih banyak

Sop Tom Yam

doubledee.mom @doubledee_mom

Cikarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 mlkaldu udang
200 mlair mineral
2 buahsosis
1/4dada ayam,potong kecil2 dan geprek
2 kotaktahu yang kecil
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
1 ruasjahe,memarkan
1 batangsereh
4 siungbawang merah,dihaluskan
2 siungbawang putih,iris tipis
1 sdmminyak wijen
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdmmargarine untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah halus dengan daun bawang hingga harum, tumis juga secara terpisah bawang putih, sisihkan
2

Rebus kaldu,air mineral dan jahe hingga mendidih lalu masukkan wortel,saring air kaldu bila perlu
3

Masukkan bumbu yang sudah ditumis,juga sereh nya
4

Masukkan sosis nya
5

Lanjut masukkan ayamnya terakhir masukkan tahu nya serta minyak wijen,lada bubuk dan garam..koreksi rasanya