Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor udang; 1 ikat pokcoy; 1 / 2 brokoli; 6 baso kecil digoreng; 5 iris tofu(digoreng pke tepung maizena dulu biar g hancur); 3 siung bawang putih; 1 bawang merah; 1/2 bawang bombay; 3/4 sdt garam; 1 sdt gula; Sedikit kaldu jamur; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 1 sdm maizena (cairkan dg 2 sdm air)

Lyona Lyn @cook_5909907

Purwakarta

Masak dengan bahan seadanya

Lebih banyak

Capcay

Lyona Lyn @cook_5909907

Purwakarta

Masak dengan bahan seadanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorudang
1 ikatpokcoy
1/ 2 brokoli
6baso kecil digoreng
5 iristofu(digoreng pke tepung maizena dulu biar g hancur)
3 siungbawang putih
1bawang merah
1/2bawang bombay
3/4 sdtgaram
1 sdtgula
Sedikitkaldu jamur
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
1 sdmmaizena (cairkan dg 2 sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek dan rajang halus bawang putih dan bawang merah,iris sesuai selera bawang bombay
2

Tumis bawang putih,bawang merah jika sudah keemasan masukkan bawang bombay,kemudian udang lalu brokoli,beri sedikit air tunggu sampe brokoli agak matang dikit
3

Kemudian masukkan pokcoy,tofu goreng dan baso goreng,beri garam gula,saos tiram dan saos tomat
4

Icip dl klo sudah pas masukkan cairan maizena,masak sebentar jadi deh..