প্রথমে একটা গ্রাইন্ডারে মেরী বিস্কিট ও পরিমান মতো আখরোট নিয়ে ভাল করে মিহি করে গ্রাইন্ড করে নিলাম আলাদা আলাদা করে।

এবার প্রায় ১/৩,কাপ আখরোট গুঁড়ো মিশিয়ে দিলাম বিস্কিটের গুঁড়োর সাথে।ভাল করে মিক্স করে নিতে হবে।

এবার একটি বড় বোল নিয়ে প্রথমে লিকুইড ক্রীম টা দিয়ে পরিমান মতো ভ্যানিলা এসেন্স ও কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ইলেকট্রিক বিটার দিয়ে বিট করলাম যতক্ষণ না ঘন হয়।

এবার সার্ভিং গ্লাসে প্রথমে বিস্কিট ও তার উপর ঘন ক্রীম দিয়ে পর পর ৩-৪ টি লেয়ার তৈরী করে উপর দিয়ে বিস্কিট ক্রাম্বস্ অথবা স্প্রিঙ্কিল ছড়িয়ে গার্নিশ করে রেফ্রিজারেট করলাম।

ফ্রীজ থেকে বার করে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করলাম।