একটা বড় ডেকচিতে দুধ ফুটতে দিতে হবে।

দুধ ফুটতে শুরু করলে ওর মধ্যে চাল দিয়ে দিতে হবে।

চাল অর্ধেক সেদ্ধ হয়ে গেলে ওর মধ্যে নলেন গুড় দিয়ে দিতে হবে এবং চাল পুরোপুরিভাবে সিদ্ধ হওয়া অবধি ফোটাতে হবে।