Soto banjar masin ala dapur Q

Ai Di Dapur Q @cook_17420825
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lumuri dengan lemon, didihkan air dalam kuali masukan bumbu pelengkap dan masukan ayam, masak hingga keluar minyak sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah,putih,jahe merah dan buah pala,campurkan merica bubuk secukupnya
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan dalam rebusan ayam didihkan sebentar angkat ayam untuk digoreng,masak kembali kuah sop dan tambahkan bawang goreng dan daun seledri.
- 4
Goreng ayam hingga kekuningan,dinginkan lalu suir2
- 5
Rendam bihun dengan air dingin hingga mengembang
- 6
Sajikan bersama lontong, bihun, ayam goreng dan telur rebus
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11239008



Komentar