কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিংড়ি মাছে নুন ও হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।
- 2
এরপর করায় তেল গরম করে ওতে গোটা শুকনো লঙ্কা, গোটা জিরে ও তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা ফোরোন দিয়ে পিঁয়াজ, আদা রসুন বাটা দিয়ে ভাল করে নারতে হবে।
- 3
একটু ভাজা হয়ে এলে ওতে নুন,চিনি ও সমস্ত গুঁড়ো মশলা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 4
মশলা কষে নিয়ে টক দই মিশিয়ে নিতে হবে।
- 5
এর পর চিংড়ি মাছ গুলো মিশিয়ে নিতে হবে।
- 6
চাপা দিয়ে ধীমি আচে রান্না করতে হবে তারপর জল দিয়ে 5-6 মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/11265150
মন্তব্যগুলি