Ayam Saus Padang

Name: Ayam Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 batang daun bawang; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; 1 buah jeruk limau; 1 buah bawang bombai, iris; 2 lbr daun jeruk; 1 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus tiram; Secukupnya garam, merica, gula putih, kaldu bubuk; Secukupnya ketumbar & kunyit bubuk; 3 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 15 buah cabe merah; 5 buah rawit merah; 1 ruas jahe

Saila Tsurayya @Saila17

Batam

#SatuResepSatupohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Ayam Saus Padang

Saila Tsurayya @Saila17

Batam

#SatuResepSatupohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 batangdaun bawang
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
1 buahjeruk limau
Bumbu:
1 buahbawang bombai, iris
2 lbrdaun jeruk
1 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram, merica, gula putih, kaldu bubuk
Secukupnyaketumbar & kunyit bubuk
Bumbu halus:
3 buahbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
15 buahcabe merah
5 buahrawit merah
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, lumuri air jeruk limau tambahkan garam, ketumbar, & kunyit bubuk diamkan beberapa saat
2

Panaskan secukupnya minyak lalu goreng ayam
3

Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum
4

Masukkan ayam, daun bawang, bawang bombai, saus tiram, saus sambal, saus tomat, tambahkan secukupnya air, garam, merica, gula putih, kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Saila Tsurayya @Saila17

pada 26 Desember 2019 07.33

Batam

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya