Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা হয়েছে
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন
Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির প্রধান ছবি

বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0

Swagata Banerjee
Swagata Banerjee @cook_16336554

#ইবুক

#ইবুক

আরও পড়ুন

বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0

Swagata Banerjee
Swagata Banerjee @cook_16336554

#ইবুক

#ইবুক

আরও পড়ুন
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Edit recipe
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট করুন
শেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন

উপাদানগুলি

৩৫ মিনিট
৫-৬ জনের জন্য
  • ৬ টা গলদা চিংড়ি
  • ১টা মাঝারি আকারের কুচোনো পেঁয়াজ
  • ১/২ টেবিল চামচ +৬-৭ কোয়া আদা কুচি ও রসুন একসাথে থেঁতো করে নেওয়া
  • ২ টেবিল চামচ টকদই
  • ৫-৬ টা আমন্ড বাদাম
  • ১ টা জয়িত্রীর ফুলের অর্ধেক
  • ১/২ ইঞ্চি লম্বা ১ টুকরো দারচিনি
  • ৪-৫ টা ছোট এলাচ
  • ৬-৭ টা লবঙ্গ
  • ১ চা চামচ জিরে
  • ২ টো তেজপাতা
  • ২ টো শুকনো লঙ্কা
  • ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো (চিংড়ি গুলোতে মাখানোর জন্য) + ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো (গ্ৰেভির জন্য)
  • ১/২ চা চামচ নুন (চিংড়ি গুলোতে মাখানোর জন্য) + স্বাদমতো নুন (গ্ৰেভির জন্য)
  • ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  • ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  • ১.৫ চা চামচ কাশ্মীরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  • স্বাদমতো চিনি
  • ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  • ১/২ টেবিল চামচ ক্রাশ করা কসুরী মেথি
  • ২ টেবিল চামচসর্ষের তেল (চিংড়ি গুলো ভাজার জন্য)
Cookpad Bangladesh কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।

রান্নার নির্দেশ

৩৫ মিনিট
  1. 1

    চিংড়ি গুলো নুন ও হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে সরষের তেলে হালকা বাদামী করে ভেজে তুলে নিলাম

  2. 2

    জয়িত্রী, দারচিনি, জিরে, এলাচ ও লবঙ্গ একসাথে শুকনো খোলায় কিছুক্ষণ নেড়ে নিলাম এবং তারপর আমন্ড বাদাম গুলো দিয়ে আরও কিছুক্ষণ নেড়ে নিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 2 ছবি
    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 2 ছবি
  3. 3

    এবার এই ভাজা উপকরণ গুলোর সাথে টকদই-টা মিশিয়ে ভালো করে পেস্ট করে নিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 3 ছবি
  4. 4

    এবার চিংড়ি ভাজার পর প্যানে যেটুকু তেল পড়ে আছে সেটা থেকে ১/২ টেবিল চামচ তেল গ্ৰেভির জন্য ব্যবহার করা হবে

  5. 5

    ঐ তেলে তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোরন দিয়ে পেঁয়াজ কুচিটা দিয়ে দিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 5 ছবি
  6. 6

    এবার এই পেঁয়াজের ওপর চিনিটা ছড়িয়ে লালচে করে ভেজে নিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 6 ছবি
  7. 7

    এবার থেঁতো করা আদা-রসুনটা দিয়ে নেড়ে নিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 7 ছবি
  8. 8

    এবার তৈরী করে রাখা পেস্টটা ঢেলে দিয়ে নেড়ে নিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 8 ছবি
  9. 9

    এবার সমস্ত গুঁড়ো মশলা ও নুন একসাথে ঢেলে নেড়ে নিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 9 ছবি
    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 9 ছবি
  10. 10

    বেশ কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে মশলা শুকনো শুকনো হয়ে এলে ভাজা চিংড়ি গুলো দিয়ে দিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 10 ছবি
  11. 11

    সবকিছু কিছুক্ষণ নেড়ে নিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটিয়ে ঢাকা চাপা দিয়ে মাঝারি আঁচে ৭-৮ মিনিটের জন্য রেখে দিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 11 ছবি
  12. 12

    সবশেষে ধনেপাতা কুচি ও কসুরী মেথি ছড়িয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিলাম

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 12 ছবি
  13. 13

    বাদশাহী চিংড়ি পরিবেশন করার জন্য একদম তৈরী

    বাদশাহী চিংড়ি (badshahi chingri recipe in Bengali 0 রেসিপির ধাপ 13 ছবি
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Edit recipe
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট করুন

কুকস্ন্যাপগুলি

সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা হয়েছে
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন

কপি করা হয়েছে

Swagata Banerjee
Swagata Banerjee @cook_16336554
30 ডিসেম্বর 2019 06:43 এ

মন্তব্যগুলি

অতিথি
একটি মন্তব্য যোগ করুন
0/0

Keywords

চিংড়ি Deshi

Similar Recipes

More Recipes

  1. গরমের মধ্যে এক বাটি ঠান্ডা পায়েশ থাকলে আর কি লাগে ।
  2. সহজ ঘরোয়া ভ্যানিলা কেক রেসিপি (Vanilla Cake Recipe)
  3. ডিম ভুনা রেসিপি (Dim Bhuna)
  4. কাঁচা কাঁঠাল রান্নার রেসিপি
  5. Mango yogurt shake
  1. আলু ডিমের স্যান্ডউইচ
  2. প্রণ অন টোস্ট
  3. Red Velvet Heart Cake ❤🍰
  4. কাসুরি মেথি জিনজার মালাই চিকেন টিক্কা
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/11287552
Cookpad Bangladesh কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন

আমাদের সম্পর্কে

কুকপ্যাডে আমাদের উদ্দেশ্য হল প্রতিদিনের রান্না করুন মজাদার ও আনন্দময়!, কারন আমরা বিশ্বাস করি রান্না হল মানুষের , কম্যুনিটির এবং এই পৃথিবীর জন্য আনন্দময় ও সুস্থ জীবনের চাবিকাঠি ।আমরা পৃথিবী জুড়ে সব হোমকুকদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুন রান্নার টিপস ও রেসিপি শেয়ার করার মাধ্যমে ।

কুকপ্যাড কম্যুনিটি

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

আরও জানুন

কর্মজীবন ফিডব্যাক ব্যবহারের নিয়মাবলী Community Guidelines গোপনীয়তা নীতি সচরাচর জিজ্ঞাস্য (FAQ)

আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার সংরক্ষিত
close