মাছ ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন

চালের গুড়ার সঙ্গে শুকনো উপকরণ মিশিয়ে এতে পানি দিয়ে ঘন ব‍্যাটার গড়ুধ

মতেল গরম করে মাছ ব‍্যাটারে ডুবিয়ে ভেজে নিন এপিঠ ওপিঠ ভালোভাবে