চালের গুঁড়ো নুন আর গরম জল দিয়ে মেখে নিন।

এবার বড় বড় লেচি কেটে ওগুলোকে পুটলির আকারে গড়ে নিন।

এরপর কড়াইতে কোড়ানো নারকেল আর নলেন গুড় মিশিয়ে ভালো করে পাক করে নিন।