আলু চৌকো করে কেটে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন

আলু দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন

নরম হলে চিনি এবং পোস্তদানা বাটা দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন