পাউরুটি ছোট টুকরো করে কেটে একটা বড়ো পাত্রে নিয়ে সব সব্জি গুলো দিয়ে লবণ ও সব মশলা,মাখন দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে ডিম ও দুধ মিশিয়ে সব মশলা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে দিতে হবে।

একটা বেকিং ডিশে একটু মাখন মাখিয়ে মিশ্রণ টা ঢেলে দশ থেকে বারো মিনিট মাইক্রো করে নিতে হবে। বার করে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।