Sop daging kuah susu

Name: Sop daging kuah susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tetelan mix iga (bs diganti dg bagian lain, sesuai selera; 5 buah kapulaga; 4 buah cengkeh; Kayu manis; 1/2 buah biji pala (hancurkan kasar); Susu full cream; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Lada butir secukupbya; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Empibg; Sambal; Bawang goreng; Daun bawang; Acar; Sambal; Jeruk limau

Tami @cook_12181877

Jakarta Selatan

Aslinya ini sop kambing ya moms. Krn gad daging kambing aku pk sapi. Yg aku pk tetelan n iga sapi. Kalian bs gny dg daging sapi. Sesuai selera. Rasanya creamy bgt.. Selamat mencoba 🙏🏼

Lebih banyak

Sop daging kuah susu

Tami @cook_12181877

Jakarta Selatan

Aslinya ini sop kambing ya moms. Krn gad daging kambing aku pk sapi. Yg aku pk tetelan n iga sapi. Kalian bs gny dg daging sapi. Sesuai selera. Rasanya creamy bgt.. Selamat mencoba 🙏🏼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtetelan mix iga (bs diganti dg bagian lain, sesuai selera
5 buahkapulaga
4 buahcengkeh
Kayu manis
1/2 buahbiji pala (hancurkan kasar)
Susu full cream
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Lada butir secukupbya
1/2 ruaskunyit
1 ruasjahe
Pelengkap
Empibg
Sambal
Bawang goreng
Daun bawang
Acar
Sambal
Jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci n rebus tetelan n iga sampai empuk
2

Lu tumis bumbu halus bersama cengkeh, kapulaga, biji pala, n kayu manis sampai matang
3

Masukan tumisan ke dlm rebusan daging.
4

Tambahkan garam, kaldu jamur, n susu full cream. Takaran susu nya di tuang sedikit demi sedikit. Sambil di icip sdh dirasa ckp atw blm.. Klau sdh pas matikan kompor
5

Sajikan bersama taburan bawang goreng, tomat, emping, n daun bawang. Jgn lupa sambal n jeruk limau nya 😊😊