Sop Ubi
Mumpung panen singkong jadi di buatlah sop ubi.. Cocok dengan cuaca yg agak2 mendung... Lets cooking...
Sop Ubi
Mumpung panen singkong jadi di buatlah sop ubi.. Cocok dengan cuaca yg agak2 mendung... Lets cooking...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air untuk kuah Sop nya, masukkan daging masak sampai dagingnya empuk, angkat dan iris daging kecil2
- 2
Kukus singkong / ubi kayu karena biasa ada yang tidak lembek jadi biar tidak kecewa mending di kukus aja Y bu ibu😁😁 setelah ubi nya lembek kemudian di goreng dan di potong dadu.
- 3
Tumis semua bumbu halus smpai harum, masukkan gula garam penyedap rasa, serai yang di memarkan, sy tambhkan daun jeruk dan daun salam biar lebih wangi. Jika sdh harum bumbu halusnya, masukkan dalam kuah kaldu tadi yaah..
- 4
Naaaah kalo semuanua sudah beres, tnggal di sajikan seperti ini kalo sdh jadi.. Seperti bakso yah jadinya moms. Ubi atau singkong nya sebagai pengganti Bakso nya.
- 5
Saya lebih suka kuah sop yang kental (banyak bumbu nya), karena mgkn ini sdh menjadi resep turun temurun dari mama, jadi lidah saya lebih suka dengan Resep ini, versi lainnya ada yang lebih bening, semua tergantung selera..
- 6
Selamat mencoba..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar