প্যানে ঘি গরম করে কাজু কিসমিস গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে।

সবকিছু ভালোভাবে মিশে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।

একটু ঠান্ডা হয়ে গেলে ওই মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট মন্ড কেটে লাড্ডু আকারে গড়ে নিতে হবে।

লাড্ডু গুলো র ওপরে কাজু ও কিসমিস আটকে দিতে হবে। সবশেষে আধ গুঁড়া চিনি তে কোট করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে পটেটো লাড্ডু।