ডাল ধুয়ে ফেলুন এবং ভিজিয়ে রাখুন

প্যানে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিন

লাউ দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন

মুগ ডাল দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন