Budae Jjigae

Name: Budae Jjigae
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus mie Shin Ramyun; 5 buah sosis kanzler yang cocktail (potong miring); 6 buah fish cake (potong sesuai selera); 1 buah egg tofu rasa udang (potong jadi 8); 25 gram kimchi (seperempat gelas belimbing); 100 gram jamur enoki (1 pack); secukupnya Sawi hijau; Keju lembaran; 1 butir Telur; 2 sendok kecap asin; 1 sendok teh gula; 1 sendok teh gochujang (opsional); Daun bawang potong 1 cm

dhiastriani @cook_18055752

Mojokerto - Surabaya

Lagi seneng banget nonton food vlogging korea di youtube, dan yang bikin aku pengen banget itu buddae jiggae. Ramyun dipadu aneka topping itu enak sekali.

Lebih banyak

Budae Jjigae

dhiastriani @cook_18055752

Mojokerto - Surabaya

Lagi seneng banget nonton food vlogging korea di youtube, dan yang bikin aku pengen banget itu buddae jiggae. Ramyun dipadu aneka topping itu enak sekali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 porsi

1 Bungkusmie Shin Ramyun
5 buahsosis kanzler yang cocktail (potong miring)
6 buahfish cake (potong sesuai selera)
1 buahegg tofu rasa udang (potong jadi 8)
25 gramkimchi (seperempat gelas belimbing)
100 gramjamur enoki (1 pack)
secukupnyaSawi hijau
Keju lembaran
1 butirTelur
Bumbu Tambahan
2 sendokkecap asin
1 sendok tehgula
1 sendok tehgochujang (opsional)
Daun bawang potong 1 cm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 600 ml air, masukkan bumbu ramyun dan bumbu tambahan (usahakan memakai pan yang agak lebar dan dalam agar tidak meluber keluar)
2

Ketika mendidih masukkan mie.
3

Ketika sudah seperempat matang, tata topping di atas mie sesuai selera, pastikan toping agak terendam kuah (pastikan apinya kecil)
4

Setelah topping tertata,taruh sebutir telur ditengah, lalu letakkan keju lembaran, tutup dengan penutup panci sekitar 5 menit.
5

Angkat dan siap disantap.