Tumis Teri LabuSiam-Sambal Teri Tomat
Ada 2 jenis teri berbeda yang didapat, dan cek persediaan di kulkas ada sayur apa adanya tomat dan labu siam jadilah 2 masakan ini 😋
Tumis Teri LabuSiam-Sambal Teri Tomat
Ada 2 jenis teri berbeda yang didapat, dan cek persediaan di kulkas ada sayur apa adanya tomat dan labu siam jadilah 2 masakan ini 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci labu siam, iris memanjang tipis
- 2
Buang daun di tomat, cuci, iris tipis
- 3
Keluarkan teri (teri tetap terpisah antara teri nasi dan teri besar) cuci bersih
- 4
Kupas, cuci, dan iris tipis bawang merah, bawah putih, pisahkan untuk masing-masing masakan 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah
- 5
Kupas cuci iris tipis cabe kecil dan cabe keriting (pisahkan keduanya)
- 6
Cabe kecil untuk masakan tumis labu siam, cabe keriting untuk sambal teri tomat
- 7
Sisir gula merah
- 8
Pertama membuat tumis teri labu siam: tumis sampai harum bumbu iris bawang merah dan putih (3 bawang merah dan 2 bawang putih), cabe kecil
- 9
Setelah bumbu harum masukkan labu siam, masak sampai empuk setelah empuk dan matang masukkan garam merica gula dan kecap manis
- 10
Setelah rasanya pas, matikan kompor, sajikan
- 11
Masakan kedua sambal teri tomat: tumis semua bumbu jadi satu (serai di geprek, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang Putih, cabe keriting) sampai harum
- 12
Masukkan tomat dan teri, tumis sampai irisan tomat empuk dan menyatu dengan bumbu
- 13
Setelah empuk, masukkan garam, gula merah sisir, dan merica
- 14
Cicipi matang dan santap 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar