Sambal tumpang

Name: Sambal tumpang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh tahu potong jadi 2; 1/4 kg telur puyuh; Santan; 1/2 papan tempe semangit; 1/2 papan tempe yg masih bagus; Kencur; Bawang merah; Bawang putih; Cabe merah besar; Cabe rawit merah; Daun salam; Daun jeruk; Lengkuas; Cabe rawit hijau

Hendri Susilowati @hendri1819

magelang

Menu andalan kalo dirumah ada tempe semangit. 😄

Lebih banyak

Sambal tumpang

Hendri Susilowati @hendri1819

magelang

Menu andalan kalo dirumah ada tempe semangit. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhtahu potong jadi 2
1/4 kgtelur puyuh
Santan
Bumbu halus
1/2 papantempe semangit
1/2 papantempe yg masih bagus
Kencur
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah besar
Cabe rawit merah
Bumbu cemplung
Daun salam
Daun jeruk
Lengkuas
Cabe rawit hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua bumbu sebelum dihaluskan.
2

Rebus air didalam panci,masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus. Aduk sampai mendidih,masukkan santan. Beri gula garam dan penyedap. Cicipi rasa.
3

Masukkan tahu dan telur puyuh. Aduk dan diamkan agar bumbu meresap.
4

Sambal tumpang siap disantap. Bisa dimakan dengan bubur atau nasi. Sama2 endess.👌