Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap

Name: Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan gurame; 1/2 sdm Ketumbar bubuk; 1/4 SDM Kunyit bubuk; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm kaldu jamur bubuk; 100 ml Kecap manis; 8 Cabe; 5 Bawang merah; 3 Tomat; 1/2 Jeruk nipis; 2 Tomat; 1 Mentimun; 1 slada

Dewi Isyaroh @dewi_is_27

Tuban

Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap

Dewi Isyaroh @dewi_is_27

Tuban

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Marinasi
2ikan gurame
1/2 sdmKetumbar bubuk
1/4 SDMKunyit bubuk
1/2 sdmGaram
1/2 sdmkaldu jamur bubuk
Sambal kecap
100 mlKecap manis
8Cabe
5Bawang merah
3Tomat
1/2Jeruk nipis
Lalapan
2Tomat
1Mentimun
1slada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang sisik ikan, belah ikan lalu cuci bersih
2

Campur bumbu marinase. Lalu olesi ikan dengan bumbu marinase dan simpan di kulkas selama 1 jam supaya bumbu meresap
3

Olesi teflon dengan margarin laku panaskan teflon. Setelah teflon panas panggang ikan sampai matang lalu balik panggang lagi sampai sisi satunya matang
4

Siapkan bumbu sambal kecap. Ada yang saya postong ada yang saya haluskan. Tuang sambal kecap ke atas gurame bakar dan tambahkan lalapan. Gurame bakar teflon bumbu sambal kecap siap dinikmati dengan nasi hangat