Ayam Cabe Ijo
Lagi kangen makanan pas pulang kerja di Jakarta sekitar 5 tahun yang lalu. Biasanya rutin banget beli ayam cabe ijo, skrg udah di Bandung jd bikin aja deh. Alhamdulillahnya enak mirip2 dikit lah sama yang dulu biasa dibeli 🤩
Ayam Cabe Ijo
Lagi kangen makanan pas pulang kerja di Jakarta sekitar 5 tahun yang lalu. Biasanya rutin banget beli ayam cabe ijo, skrg udah di Bandung jd bikin aja deh. Alhamdulillahnya enak mirip2 dikit lah sama yang dulu biasa dibeli 🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit.
- 2
Haluskan bumbu halus (boleh di blender kasar atau di ulek, tergantung selera).
- 3
Goreng ayam hingga matang (saya digoreng tidak sampai terlaku kering agar tidak keras), sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus beserta rempah2nya (saya menggunakan minyak tumis yg lumayan banyak agar sedikit berminyak), tunggu hingga bumbu halus matang dan wangi, berikan garam, gula, kaldu jamur.
- 5
Lalu tes rasa, masukkan ayam, aduk rata. Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Meirisca bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar