ছানা ভালো করে হাত দিয়ে পিষে মিহি করে নিতে হবে

এরপর এর মধ্যে খোয়াখীর গ্রেট করে মেশাতে হবে

এরপর এতে চিনির গুঁড়ো এলাচ কাজু কিসমিস দিয়ে আবার ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে

প্যানে ঘি দিতে হবে

ঘি গরম হয়ে গেলে এর মধ্যে এই মিশ্রণটি দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে

কড়াই থেকে ঘি ছাড়তে থাকলে বুঝতে হবে যে তৈরি হয়ে গেছে

এরপর নামিয়ে রোজ ফ্লেভার যোগ করতে হবে এবং একটি বক্সের গায়ে ঘি মাখিয়ে নিতে হবে

এই বক্সের মধ্যে এই পাকটি রাখতে হবে এবং উপর থেকে একটি চামচের সাহায্যে সেট করে চারদিক সমান করে বসিয়ে দিতে হবে

আধঘন্টা পর ঠান্ডা হলে ফ্রিজে রাখতে হবে কুড়ি মিনিট

কুড়ি মিনিট পর ফ্রিজ থেকে বার করে চৌকো করে কেটে উপরে গোলাপ ফুল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন রোজ ফ্লেভারড সন্দেশ