Sate Cecek Pedas

Name: Sate Cecek Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cecek Sapi, cuci bersih dan potong sesuai selera; 3 lbr Daun Salam; 3 lbr Daun Jeruk, sobek²; 1 btg Serai, memarkan; 1 sdm Air Asam Jawa; 2 sdm Gula Merah Sisir; 1 sdt Ketumbar Bubuk; 1/2 sdt Merica Bubuk; secukupnya Kaldu Jamur; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Tusuk Sate secukupnya; Minyak Goreng secukupnya untuk menumis; 6 btr Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 5 bh Cabai Rawit; 7 bh Cabai Merah Keriting

Dapoer_Bia @tastydapoer_bia

Malang «-» Surabaya, Indonesia

Assalamualaikum..
Masih belum bisa move on dari sate ala angkringan gini 😅😅 ini bisa buat lauk atau bisa buat camilan.. #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” dengan tema Menu Sehat dari rempah khas Indonesia..

Source : Jeng Herni

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#WeekendChallenge

Source : Jeng Herni

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Sate Cecek Pedas

Dapoer_Bia @tastydapoer_bia

Malang «-» Surabaya, Indonesia

Source : Jeng Herni

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#WeekendChallenge

Source : Jeng Herni

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

250 grCecek Sapi, cuci bersih dan potong sesuai selera
3 lbrDaun Salam
3 lbrDaun Jeruk, sobek²
1 btgSerai, memarkan
1 sdmAir Asam Jawa
2 sdmGula Merah Sisir
1 sdtKetumbar Bubuk
1/2 sdtMerica Bubuk
secukupnyaKaldu Jamur
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
TusukSate secukupnya
Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu Halus
6 btrBawang Merah
4 siungBawang Putih
5 bhCabai Rawit
7 bhCabai Merah Keriting

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Siapkan bahan dan wadah.
2

Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.
3

Tuang air, tambahkan cecek, air asam jawa, gula merah, garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan koreksi rasa.
4

Tunggu hingga matang dan air sedikit menyusut. Aduk rata, angkat.
5

Tusuk cecek dengan tusukan sate. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer_Bia @tastydapoer_bia

pada 13 Maret 2020 10.37

Malang «-» Surabaya, Indonesia

Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019

Lebih banyak

Komentar (5)

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika

30 Juni 2020 08.31

Mba.. Maaf mau tanya, cecek sapi tuh apa ya mba..?

Kata kunci

Sate Gula Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Jamur Kulit Sapi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya