প্রথমে সবুদানা টাকে ভালো করে ধুয়ে ২কাপ জল দিয়ে সারা রাত ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে।সকাল বেলা নরম হোয়ে যাওয়া সাবু থেকে জল টা ফেলে দিয়ে ছাঁকনির মধ্যে রেখে অতিরিক্ত জল টা ঝরিয়ে নিতে হবে।

এবার ধনে পাতা টা খুব ভালো করে ধুয়ে নিয়ে সাথে লংকা টা দিয়ে অল্প একটু জল মিশিয়ে খুব মিহি করে মিক্সী তে পেস্ট করে নিতে হবে।

তারপর ওই ধনেপাতা র মিক্স টা মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে নিয়ে ওর মধ্যে ভেজানো সাবু টা ঢেলে খুব ভালো করে মেশাতে হবে।এবং এই অবস্থায় নুন,চিনি আর বাদাম এর গুঁড়ো টাও মিশিয়ে দিতে হবে।

গ্যাস মিডিয়াম এ রেখে সব জিনিস খুব ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ওপর থেকে অল্প লেবুর রস আর ধনেপাতা কুঁচি মিশিয়ে নাড়িয়ে নিয়ে নাবিয়ে নিলেই রেডী হারিয়ালী সাবু দানা খিচুরি।